Embora a agricultura urbana possa parecer uma prática moderna, tem profundas raízes históricas.
Durante séculos, as áreas urbanas cultivaram uma variedade de produtos alimentares para suprir as necessidades locais.

Com o advento da industrialização e o êxodo rural no século XIX e XX, houve uma migração em massa das áreas rurais para as cidades, resultando na expansão urbana e na perda de terras agrícolas para o desenvolvimento urbano.